المكونات
•1 عبوة من دجاج تكا أمريكانا
•1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات
•1 ملعقة صغيرة من الثوم المطحون
•1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
•1 ملعقة كبيرة من الكزبرة المقطعة
•1 ملعقة كبيرة من بهارات الغراهام ماسالا
•1 ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي
•½ ملعقة صغيرة من الكركم
•1 كوب من مرق الدجاج
•ملح وفلفل
•1 ثمرة فلفل أحمر حار مقطع إلى شرائح
•¼ كوب من الزيت النباتي
طريقة التحضير
1.تحفظ قطع الدجاج في البراد حتى يذوب عنها الثلج
2.ثم تطهي في الزيت النباتي في قدر على النار
3.يضاف البصل والثوم والبهارات والفلفل الحار
4.يضاف اللبن الزبادي مع التقليب
5.يضاف مرق الدجاج الساخن ويترك الخليط على نار هادئة لمدة ١٠ دقائق
6.يقدم قطع الدجاج مع أرز البسمتي
الرئيسية 
