אוהב אותך
אוהב אותך


 
الرئيسيةالرئيسية  magharstarmagharstar  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر
 

 سلطــــة السيزار

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ღsweet dreamsღ
اداره الموقع
اداره الموقع


المشاركات : 439
تاريخ التسجيل : 26/10/2009

سلطــــة السيزار Empty
مُساهمةموضوع: سلطــــة السيزار   سلطــــة السيزار Emptyالسبت نوفمبر 21, 2009 3:30 am

المكونات
•1 خسّة عربية واحدة
•½ نصف بصلة حمراء مشرّحة شرائح رفيعة
•1 كوب من مكعبات الخبز الفرنسي المحمص
•جبن بارميزان مبشور (للزينة)
•التّتبيلة
•7 سمكات أنشوفي، مفرومة فرماً ناعماً
•½ نصف كوب من زيت الزيتون
•عصير 2 ليمونتين، وبشارتهما
•1 ملعقة صغيرة من صلصة الورسترشاير
•1 ملعقة كبيرة من معجون خردل الدّيجان
•4 فصوص ثوم، مهروسة
•ملح وفلفل

طريقة التحضير
1. تُعمل التّبيلة، بخلط المكوّنات كلّها، وخَفقِها حتّى تصير كالقشطة، وتُترك جانباً
2. تُغسل الخسّة، ثمّ تُنشّف، وتُقطّع إلى قطعٍ كبيرة، وتُوضع في صحن التّقديم
3. يُوضع البصل المشرّح فوق الخسّ
4. تُصب التّتبيلة فوقهم، ويوضع فوقها مكعّبات الخبز
5. يُرشّ فوق السلطة جبن البارميزان المبشور، للزّينة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطــــة السيزار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
אוהב אותך :: عالم الاسره :: مطبخ المغار-
انتقل الى: